肝病是一种发病率和复发率很高的疾病。据数据统计，我国每年新发肝癌的人数约有46万人，每年因为肝癌死亡的人数高达42万人，每10名患者就可能有3人出现肝硬化、肝癌。因此这也成了人类生命的终极杀手之一，人人谈之色变。
作为肝病患者，你认为：
在日常生活中除了坚持治疗，还有什么最重要？
肝脏疾病的种类很多，可分病毒性和非病毒性肝病，其中病毒性乙肝可谓是人人谈之色变，中国又是乙肝大国，以乙肝为例，乙肝的治疗需要根据患者病情来选择治疗方案。
合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。每日饮食中，要保证适量的蛋白质，食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。肝脏需要脂肪，但不能摄入过量，最好在每天摄入的食物中，脂肪和蛋白质的比例分别占20%，剩下的60%为碳水化合物。推荐食物：瘦肉、鸡肉、牛肉、鲤鱼、低脂牛奶、虾、蟹肉等。维生素能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。推荐食物：葡萄、橙子、草莓、黄瓜、香菇、豌豆、菜花等。俗话说“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”。乙肝患者抵抗力较正常人要低，更应该注意吃好早餐。今天就给大家推荐一日三餐饮食的科学搭配。理想的早餐应掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。应在起床后30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最为旺盛。早餐可以选择豆浆配馒头、小米粥配花卷、牛奶配全麦面包和鸡蛋。早餐摄入适量的谷物，满足必需的碳水化合物的摄入，还可摄取到纤维素，以及重要的维生素和矿物质。
午餐的食量和热量摄入应占全天总食量和总热量的40%
午餐的食量和热量摄入应占全天总食量和总热量的40%，对人在一天中体力和脑力的补充上起着承上启下的作用。午餐的维生素和纤维素主要靠蔬菜和水果提供，可在饭前一小时或饭后两小时食用。午餐的碳水化合物要足够，宜选择淀粉含量高的谷类，如米饭、面条等。优质蛋白质的来源鸡肉、精瘦肉（牛肉）、豆制品、鱼、鸡蛋。通常蛋白质含量高的食物脂肪含量也高，因此要控制脂肪的摄入，所以豆制品或鱼类是最佳选择。例如一份清蒸鲈鱼，一份清炒菠菜，一份白菜豆腐汤、一碗米饭、一个苹果，就是肝病患者比较合适的午餐搭配。
晚上要吃少，是少吃，并不代表不吃，晚餐也不宜过饱，长期晚餐吃太多必然会加重胃肠负担，可能会影响睡眠，导致肥胖，甚至促进肠癌的发生和诱发糖尿病等。晚餐应在晚上六点到八点钟进食最佳，可以在睡觉前有足够的时间消化。晚餐应增加纤维素和碳水化合物丰富的食物。晚餐可以选择高蛋白低脂肪且易消化的食物，例如鱼肉、豆制品等。晚餐应增加纤维素和碳水化合物丰富的食物。可以在主食中添加适量的粗粮，例如谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及干豆类中的黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。出现水肿的乙肝患者可以食用适量红豆和薏米，薏米利尿去水肿，红豆补充水分流失时带走的钾元素。患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡的肝病患者禁止大量食用粗粮和纤维素含量丰富的食物，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。晚餐最好搭配两种以上的蔬菜。鳕鱼豆腐汤、香菇炒油菜再搭配糙米饭对于乙肝患者来说就是一餐不错的晚餐搭配。
