在流感易发的当下，来一碗精心熬制的“马蹄甘茅饮”，蕴含着中医的智慧，可助力抵御流感威胁。

01这是什么

“马蹄甘茅饮”由马蹄、甘蔗、白茅根精妙配伍而成。甘蔗与白茅根皆属禾本科植物，很多禾本科植物在抗病毒领域独具优势。

甘蔗：味甘、性寒，归肺、胃经，不仅能清热润燥，还富含多种维生素与矿物质，为身体补充能量、增强免疫力的同时滋养肺阴，强化呼吸道黏膜屏障，能有效减少病毒的附着与繁殖。

白茅根：味甘、性寒，归肺、胃、膀胱经，能清肺化痰，将肺部痰液顺利排出，还能凉血止血、清热利尿，使体内热毒随尿液排出体外，有效缓解流感引发的发热、咽喉肿痛等症状，是治疗感冒、肺炎的常用药。其他的禾本科作物如薏苡仁、芦根也是抗病毒的常用食材，如果已不慎中招感染，可在茶饮中加入适量芦根、薏苡仁。

马蹄：味甘、性寒，归肺、胃经，能清热润肺，快速缓解因燥邪和流感引发的肺部不适，增强人体正气，让病毒无机可乘。

02制法方便

“马蹄甘茅饮”的制作过程简便。1.准备五六颗马蹄，削去外皮，洗净备用。2.取一小节甘蔗，切成小段，甘蔗的甘甜能中和白茅根的微涩，让饮品口感更宜人。3.再准备30克白茅根，仔细洗净。4.将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火将水烧开后，转小火慢炖30-40分钟。

03科学饮用

建议每日饮用1-2次，最好在饭后半小时温热饮用。温热饮品能更好发挥其滋润脏腑、抵御外邪的功效。坚持饮用一段时间，能明显感受到身体状态的改善，咳嗽、咽干等症状减轻，身体抵抗力也会显著增强。注意，糖尿病患者慎用此饮。